一种YT-XMT800型小馒头生产线

本发明提供一种YT-XMT800型小馒头生产线,包括成型机、和面机、梯步、滚圆机、前段震动筛、提升机、排列机、钢带隧道炉、后段震动筛和冷却线,所述成型机、和面机、梯步、滚圆机、前段震动筛、提升机、排列机、钢带隧道炉、后段震动筛和冷却线从右至左依次排列成直线,该YT-XMT800型小馒头生产线设计合理,整条生产线按生产工艺流程需求最为理想的直线布置,从和面到成型、滚圆、排列,再进入钢带隧道炉,烘烤、两道自动精选、冷却,每个环节都是完美衔接,排列有序,确保生产出来的产品均为大小统一、色泽均匀、口感极佳的合格品。

2021-11-05

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面条及其制备方法

本发明公开一种面条及其制备方法,涉及食品技术领域。所述面条包括以下组分：高筋小麦粉、带皮苦荞全粉、燕麦麸皮粉、带皮青稞全粉、食盐,通过使用带皮苦荞全粉和带皮青稞全粉,保留了苦荞和青稞中的全部有效成分,含有丰富的纤维素,营养更加丰富,此外,辅以高筋小麦粉和燕麦麸皮粉,使得到的面条中膳食纤维的含量更加丰富,适于高血糖人群食用,高筋小麦粉蛋白质、湿面筋含量高,面团黏弹性和延伸性好,增强了面条的口感。

2021-11-02

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一种食品加工用全自动面条机

本发明涉及一种面条机,尤其涉及一种食品加工用全自动面条机。本发明的技术问题是：提供一种便于清理和收集,降低工人的劳动强度且提高生产效率的食品加工用全自动面条机。一种食品加工用全自动面条机,包括有：外壳,底座上设有外壳；第一支撑架,底座中部设有第一支撑架；成型组件,外壳与第一支撑架上设有成型组件；下料组件,外壳上部设有下料组件。本发明通过设有切断组件,使得切断刀具复位对面条进行切割,防止面条过长,不方便人们对面条进行收集；通过设有清洁组件,使得滚刷将传送带上的面粉刷下来,对传送带上的面粉起到清理的作用。

2021-11-02

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一种用于制作圆形面皮的自动化生产机器

本发明涉及一种自动化生产机器,尤其涉及一种用于制作圆形面皮的自动化生产机器。本发明的技术问题为：提供一种自动化技术高和面皮制作效率高的用于制作圆形面皮的自动化生产机器。一种用于制作圆形面皮的自动化生产机器,包括：底板,底板上设有支撑板；电机,支撑板上设有电机；连杆,电机输出轴上设有连杆；承料框,支撑板上部设有承料框；下压杆,承料框上滑动式设有下压杆,下压杆与支撑板滑动式连接；滑动杆,下压杆上设有滑动杆,滑动杆与连杆滑动式连接。本发明通过设有下压杆、漏网、承料框和切面机构的配合,将体积较大的面团切割成合适大小,便于后续将面团挤压成圆形面皮。

2021-10-29

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一种面条生产线用面条分盒装置及其分盒方法

本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种面条生产线用面条分盒装置及其分盒方法,包括主机体,所述主机体的中部顶端放置有传送装置,所述传送装置的顶端固定连接有阻挡块,位于所述两个阻挡块间的传送装置中部横向固定连接有下分栏板,位于所述下分栏板前后两侧的传送装置顶端放置有面盒,对应所述面盒左右两侧的传送装置内部固定连接有支撑装置。本发明通过在面条切断机和传送装置间设置下斜板和上斜板,改进了面条的下落方式,增加了面条下落的缓冲力,同时因下斜板对支撑板的吸引力,促使面盒抬升,减小了面条下降到面盒间的距离,缓解了面条自由下落与面盒碰撞的冲击力,有利于保护面条不受损伤和断裂,减小了面条的损耗。

2021-10-26

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一种新疆方便面制食品汤饭中面片的加工方法和设备

本发明提供了一种新疆方便面制食品汤饭中面片的加工方法和设备,本发明属于食品加工及装置技术领域。本发明提供的新疆方便面制食品汤饭中面片的加工方法,将压延的面带扎孔后,采用微波和蒸汽双重作用进行定型和熟化,再经过切片和干燥得到面片成品。本发明提供的方法在微波加热和蒸汽加热的双重作用下使面片具有复水迅速、熟化时间短的特点,同时制备的面片外观平整保留了传统面片形态,且保持劲道爽滑的质感。本发明还提供了与所述加工方法配套的装置,所述装置设计合理,针对水煮面片的加工,使面片工业化连续生产成为可能。

2021-10-26

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一种专用于全谷物面条的导向切割结构

本发明公开了一种专用于全谷物面条的导向切割结构,涉及面条加工技术领域。本发明包括两环向切割机构；环向切割机构由内转动组件和复位切割组件组成,内转动组件与复位切割组件转动连接；上下设置的两内转动组件之间同轴心固定有出料驱动机构；上下设置的两复位切割组件之间沿环向滑动连接有可调式导向机构；位于下方的复位切割组件周侧面固定有尺寸调节机构。本发明通过环向切割机构、可调式导向机构、出料驱动机构、导向槽道和第一复位弹性件的设置,利用间歇电驱动驱使出料驱动机构进行转动,使出料驱动机构将可调式导向机构推离至环向切割机构外部,可调式导向机构内的面条滑落下来被收集,大大增加了面条的切割效率。

2021-10-26

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一种多功能挂面烘干架

本发明涉及挂面烘干设备技术领域,尤其是一种多功能挂面烘干架,包括支架,所述支架上安装有若干个水平平行且等间距设置的支撑杆,每个所述支撑杆下方设置一个弹性支撑机构,所述弹性支撑机构包括两个平行且竖直设置的支撑板,所述支撑板上开设有均匀分布的气孔,两个所述支撑板与第一弹性波纹管套之间形成密封腔,所述第一弹性波纹管套悬挂在支撑杆下方,所述第一伸缩管组、第二伸缩管组分别设置在密封腔上下两端,所述第一伸缩管组及第二伸缩管组周侧均开设有出气孔,所述第二伸缩管组通过第二气阀连接出气设备。本装置可以降低湿挂面被拉断的概率,并且可以利用烘干架进行挂面干燥的步骤,更好的完成挂面生产工艺。

2021-10-22

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一种基于提高绿豆附加价值的深度开发工艺

本发明公开了一种基于提高绿豆附加价值的深度开发工艺,涉及食品技术领域。本发明包括定位切割机构,定位切割机构固定安装于挤压设备的出料口处；定位切割机构中心位置转动连接有旋转组件,旋转组件周侧面均匀磁性连接有孔径调节机构；定位切割机构底部同心转动连接有驱动组件；定位切割机构底部沿环向固定有干化导向机构。本发明通过设置有出料口、更换口、弧形定位板、定位弹性件和孔径调节机构,在更换口处进行孔径调节机构与旋转组件的磁性连接,利用孔径调节机构旋转挤压弧形定位板,实现出料口处对应弧形定位板对孔径调节机构的卡接,进而大大提高了孔径调节机构的拆装效率,便于进行不同尺寸孔径调节机构的更换。

2021-10-22

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一种基于芸豆深加工的便于食用的营养面条及其加工方法

本发明公开了一种基于芸豆深加工的便于食用的营养面条及其加工方法,涉及食品加工技术领域。本发明包括有调位机构和热载机构；热载机构与调位机构螺纹连接；热载机构顶部阵列有成型卸料机构,成型卸料机构与热载机构滑动配合；成型卸料机构正上方设置有施压成型机构,施压成型机构包括有阵列设置的成型组件。本发明通过设置有调位机构、热载机构、成型卸料机构、成型组件和切割组件,利用切割组件和成型组件分别对面皮进行切割和按压成型,利用出料口将芸豆沙挤入初形面条上时,利用两弧形柱对初形面条进行对叠,再利用成型组件对含有芸豆沙的对叠面条进行按压成型,制成营养面条,大大增加了营养面条的加工生产效率。

2021-10-22

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