花椒油精油去除沉淀物质的纯化工艺

本发明公开了一种花椒油精油去除沉淀物质的纯化工艺,包括采摘-萃取-混合-分离-灌装等步骤,按一定比例将花椒油树脂与大豆油进行混合搅拌,在设定的温度下静置一段时间再通过离心验证大豆油是否对花椒精油中的难溶物质有自然沉降的作用；再将过滤后的大豆油进行沉淀,沉淀后的大豆油再次经过分离罐进行离心分离；本发明保证纯精油放置无沉淀、无絮状物质,感官状态良好。

2021-11-05

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茶多酚酥油的制作方法及其使用方法

本发明公开了一种茶多酚酥油的制作方法,包括：鲜奶发酵分离后生成稀奶油和脱脂发酵乳,稀奶油熬炼、过滤后得到粗酥油,脱脂发酵乳挤压分离出乳清；粗酥油酸化、脱色脱酸、脱臭后得到精炼酥油,精炼酥油中加入茶多酚,制得茶多酚酥油。本发明还公开了一种茶多酚酥油的使用方法。本发明能够提高酥油品质、延长保质期、提高产品附加值,为精酥油的产业化生产提供了技术支撑。

2021-11-05

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油加工

本发明公开了一种用于制造具有降低的3-MCPD酯含量的精炼植物油的方法,该方法的特征在于其包括以下步骤：在连续管式反应器中用碱处理脱臭植物油,以及使碱处理过的油与吸附剂和/或酸接触。由此获得的油中3-MCPD含量低,并且具有低酯交换度和低DAK含量。本发明还涉及连续管式反应器用于用碱处理脱臭植物油的用途,其中油中的3-MCPD酯含量降低。

2021-11-02

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一种基于香气活力值制备保加利亚玫瑰精油的方法

本发明提供一种基于香气活力值制备保加利亚玫瑰精油的方法,将准确称取的原保加利亚玫瑰精油放入顶空瓶中,快速密封后采用Combi-PAL多功能自动进样器进行萃取,对检测分离中出的挥发性物质利用计算机检索技术进行鉴定,然后使用色谱面积归一算法并计算各香气成分的相对含量,将挥发性物质相对含量进行统计,查阅每种物质的嗅觉阈值,计算出每种挥发性物质的香气活力值,然后选取活力值大于1的组分,将这些组分的单一样品按照原精油的相对含量进行重组配置,最后得到嗅觉相似度大于90％的精油产品。本发明实验前处理简单,干扰较少,灵明度更高,得出香气重组物与原料相似度较高,但价格更低。

2021-11-02

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一种茶籽榨油余渣分类环保利用系统

本发明公开了一种茶籽榨油余渣分类环保利用系统,属于绿色环保产业链领域。一种茶籽榨油余渣分类环保利用系统,包括榨油单元、取样单元、试验单元、分割单元和分类处理单元,榨油单元用于将茶籽压榨成油饼并挤压出油,取样单元用于取下试点标记的油饼部分,试验单元用于检测试点标记的油饼部分的残余的含油量,形成含油量分界图,分割单元用于将油饼切割为多块,分类处理单元收集食品级饼块并加工为食品,收集工业品级饼块并加工为工业品,它对同一油饼余渣不同位置的部分进行残余含油量检测,估算出同一油饼不同部位的残余含油量分布,针对不同的残余含油量进行不同的分类处理,使油饼余渣得到充分的利用,提高二次加工后的产品的质量。

2021-11-02

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一种沉香精油的提取方法

本发明提供一种沉香精油的提取方法,将沉香进行超声预提后,将沉香干燥打碎成木丝,再使用木丝进行提取,减少热敏的挥发性成分的损失,增加沉香与水接触的表面积,提高挥发性成分流出率；采用无水乙醇-甘油混合溶液对收集的油状物、沉香油和沉香粉进行强电场萃取,提取挥发性成分,将挥发性成分与性质相近的物质分离,然后通过离心,得到沉香油层,接着利用羟丙基葡聚糖凝胶,采用水、无水乙醇-二氯甲烷混合溶液和甲醇依次洗脱沉香油层,减少脂肪酸的含量,去除残余的有机溶剂和色素等杂质,然后通过分子蒸馏,进一步分离沉香的挥发性成分。

2021-11-02

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一种烟用香精及其制备方法和应用

本发明属于香精技术领域,具体涉及一种烟用香精及其制备方法和应用。所述烟用香精包括以下原料组分：绿原酸、香蕉皮提取物、薄荷脑提取物和溶剂。所述烟用香精的制备方法为：以香蕉皮为原料,制备香蕉皮提取物；将绿原酸、香蕉皮提取物、薄荷脑提取物和溶剂混合,得烟用香精。本发明所提供的烟用香精具有防控氧化变质效果显著、对感官评吸无负面影响、清凉润喉以及工艺简单易实现等优点。

2021-11-02

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一种油脂非乳化水油分散混溶技术

本发明公开了一种油脂非乳化水油分散混溶技术,包括以下工作步骤：S1判断油脂状态；根据加工过程中油脂出现的乳化状态将其分类为轻质乳化、重质乳化、水洗乳化三种乳化状况；在这三种状态区分之外的油脂混溶物,进行研究处理；S2破乳处理；在划分完三种乳化状态后,对相应的乳化状态进行破乳处理,即破坏其乳化部分,使其成为非乳化的水油分散混溶状态；S3分离物处理；将S2破乳处理后得到的油脂混溶物重新分离出来保存,再将破乳得到的油脚进行二次加工处理保存；本发明对食品加工过程中出现的乳化油脂进行处理,避免造成大量油脂浪费；解离效率好、工作效率较高,并且形成模式化的处理方式,这种方法的普及性强,有利于提升食品加工的效率。

2021-11-02

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一种油脂除酸剂及其制备方法和应用

本发明公开了一种油脂除酸剂及其制备方法和应用,具体涉及油脂除酸领域。所述除酸剂包括腻子和水。所述方法包括以下步骤：先将腻子进行研磨后得细粉腻子,细粉腻子加水搅拌均匀后即得油脂除酸剂。所述的油脂除酸剂,可用于去除油脂的酸。本发明制备的油脂除酸剂,原料简单易得,制备方法简单快速,除去油脂中酸的能力强,且经过本发明油脂除酸剂除去酸的油脂基本近中性。可以直接用于后续的工业生产,而且本发明不仅可以除去油脂中的酸,还能够除去油脂中的碱,做到一物两用的效果,大大降低了油脂除酸除碱的成本。

2021-11-02

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热榨茶油自动化生产线

本发明提供了一种热榨茶油自动化生产线,包括粉碎装置、送料装置、蒸粉装置、制饼装置、运饼装置及榨油装置,送料装置的一端与粉碎装置的出料口连通,另一端将茶籽粉输送至蒸粉装置的第一进料口；蒸粉装置内的茶籽粉由蒸粉装置的第一出料口输送至制饼装置,制饼装置包括压饼机构和下饼机构,压饼机构将茶籽粉压制形成茶籽饼,下饼机构将茶籽饼推出压饼机构并使茶籽饼下落至运饼装置,运饼装置将茶籽饼运送至榨油装置处进行榨油。该自动化生产线研发了蒸粉装置、制饼装置、运饼装置及榨油装置等自动化设备,并将上述自动化设备同其它设备组合形成生产线,解决了热榨茶油工艺依靠人工操作的问题,提高了生产效率和安全性,降低了人工成本。

2021-11-02

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