一种高品质藻蓝蛋白色素的高压二氧化碳非热提取方法

本发明公开了一种高品质藻蓝蛋白色素的高压二氧化碳非热提取方法,涉及天然产物深加工技术领域。本发明利用高压二氧化碳的高压、无氧、爆破效应使得细胞破碎,提取藻蓝蛋白,分离取上清,获得高品质藻蓝蛋白水溶液,可直接用于后续加工处理。发明人发现高压二氧化碳技术对细胞破壁具有一定选择性,采用该方法得到的藻蓝蛋白水溶液纯度较高。上述方法也可用作其他藻类物质的藻蓝蛋白提取。该藻蓝蛋白水溶液提取方法的优点是：操作简单,提取时间短,重复性好,节能环保,提取品质好,可工业化生产,并且是首次将高压二氧化碳杀菌技术应用于蛋白提取。提取获得的高纯度藻蓝蛋白水溶液为高附加值天然色素的提取研究、工业化生产提供了科学依据。

2021-11-02

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一种苯并三唑半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法与应用

本发明提供了一种苯并三唑半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法与应用。本发明以5-氨基苯并三唑和5-羧基苯并三唑作为半抗原,应用半抗原得到人工抗原2和人工抗原3；以人工抗原2作为包被原,应用人工抗原3作为免疫原制备得到特异性抗体,该抗体对亚硝酸盐衍生物苯并三唑具有良好的灵敏度和很高的特异性,最低检测限为8.05ng/mL,半抑制浓度为515.77ng/mL,对亚硝酸钠本身、邻苯二胺以及其他食品添加剂的亲和力很弱,交叉反应很低,均小于0.29％。苯并三唑为亚硝酸盐与邻苯二胺衍生反应的产物,本发明的抗体可用于间接检测食品中亚硝酸盐的含量；为亚硝酸盐快速、准确的检测建立了免疫检测方法。

2021-11-02

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一种喹哪啶半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法与应用

本发明提供了一种喹哪啶半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法与应用,本发明制备得到了一种半抗原1,利用半抗原1制备得到人工抗原1；以4-氨基喹哪啶为半抗原2,应用半抗原2偶联载体蛋白得到人工抗原2,并进一步制备得到用于检测喹哪啶的特异性抗体,应用人工抗原1作为包被原,该抗体对喹哪啶具有良好的灵敏度和特异性,半抑制浓度为1.78μg/mL,最低检测限为0.19μg/mL,对常见鱼类麻醉剂的交叉反应率均低于1.32％,建立了喹哪啶的免疫分析方法,实现了快速准确检测鱼类麻醉剂中喹哪啶的目的。

2021-11-02

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一种螺旋藻啤酒的制备方法

本发明公开了一种螺旋藻啤酒的制备方法。本发明螺旋藻啤酒含有螺旋藻多糖和大麦芽、小麦芽、结晶麦芽、啤酒花(彗星、西姆科、阿扎克、厄尔德拉多)、螺旋藻提取液,其中,螺旋藻多糖含量为0.1％～10％,其制备的方法主要包括提取叶绿素、藻蓝蛋白的提取、游离氨基酸、寡肽、寡糖的提取、螺旋藻多糖的提取后在经过,尤其是在提取螺旋藻叶绿素的过程中经过糊精包埋后经过糖化工艺和发酵工艺,得到清酒后按照一定比例添加螺旋藻提取液(0.1％-10％)。本制备螺旋藻啤酒的方法提取充分,同时能够保留螺旋藻叶绿素的成分用于啤酒添加后形成的啤酒具有抗衰老,增强机体免疫功能,降血脂、防癌抗肿瘤和防贫血等营养保健的作用。

2021-10-26

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泰拉霉素半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法和应用

本发明公开了泰拉霉素半抗原、人工抗原和抗体及其制备方法和应用,本发明提供的泰拉霉素半抗原最大程度保留了泰拉霉素的特征结构,又引入马来酰亚胺基团,使得泰拉霉素半抗原的免疫原性明显增强；用泰拉霉素半抗原与载体蛋白偶联后得到的泰拉霉素人工抗原去免疫动物,更有利于刺激动物免疫应答产生特异性更强、灵敏度更高的抗体,经间接竞争酶联免疫法检测,泰拉霉素抗体对泰拉霉素的IC-(50)为0.3μg/L,与其他大环内酯类抗生素的交叉反应率低,为后续建立泰拉霉素的各种免疫分析方法提供了基础。

2021-10-22

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米酵菌酸半抗原及其制备方法和应用

本发明公开了一种半抗原及其制备方法和应用,具体涉及一种米酵菌酸半抗原。本发明还公开了所述半抗原的制备方法及其应用。基于米酵菌酸半抗原建立的酶联免疫试剂盒快速检测产品,使用方便、检测成本低、检测方法高效、准确、快速、可同时检测大批量的样本,适用于食品中米酵菌酸的现场监控和大量样本的筛查。

2021-10-19

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一种检测马来酸氯苯那敏的半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法和应用

本发明公开了一种检测马来酸氯苯那敏的半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法和应用。本发明提供了两种半抗原：半抗原1和半抗原2,半抗原1的结构式如式(I)所示；半抗原2的结构式如式(II)所示。应用半抗原2制备得到用于检测马来酸氯苯那敏的抗体,应用半抗原1制备得到用于包被的人工抗原1,该抗体对马来酸氯苯那敏具有高灵敏度和高特异性的识别能力,最低检测限为0.06ng/mL,满足市场监管所需的检出限,为建立特异性检测马来酸氯苯那敏的免疫检测方法提供了核心原材料,具有良好的应用前景。

2021-10-15

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一种T2毒素半抗原、人工抗原的合成方法及其应用

本发明公开了一种T2毒素半抗原,该半抗原的分子结构如下所示：,本发明还公开了该半抗原、人工抗原和以此人工抗原制备抗体的方法,以及半抗原、抗体的用途。本发明制备的抗体特异性好、灵敏度高,与结构类似物交叉反应低。因此,本发明的抗原和制备的抗体可用于建立免疫学检测方法,从而用于快速检测食品中的T2毒素。

2021-10-12

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一种呕吐毒素半抗原、人工抗原的合成方法及其应用

本发明公开了一种呕吐毒素半抗原,该半抗原的分子结构如下所示：,本发明还公开了该半抗原、人工抗原和以此人工抗原制备抗体的方法,以及半抗原、抗体的用途。本发明制备的抗体特异性好、灵敏度高,与结构类似物交叉反应低。因此,本发明的抗原和制备的抗体可用于建立免疫学检测方法,从而用于快速检测食品中的呕吐毒素。

2021-10-12

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一种藻蓝蛋白快速提取方法

本发明涉及蛋白提取技术领域,特别涉及一种藻蓝蛋白快速提取方法。该方法包括如下步骤：将含有微藻的养殖水与蛋白保护剂混合,经第一离心,得到浓缩藻液；将浓缩藻液与细胞冷冻保护剂混合,经反复冻融,得到解冻后的浓缩藻液；将解冻后的浓缩藻液与蛋白保护剂、表面活化剂混合,进行细胞破碎,得到破碎后的藻液；将破碎后的藻液进行第二离心,得到上清液；将上清液与硫酸铵、聚丙二醇混合,搅拌；将搅拌好的料液进行第三离心,得到沉淀；将所得沉淀用乙醇水溶液清洗,经第四离心,将沉淀物进行冷冻干燥。本发明提取方法操作简便快速,成本低廉,获得的藻蓝蛋白纯度高。

2021-10-08

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